Projektet
En resa från Turin till Dominikanska republiken för att upptäcka hur det är möjligt att odla, skörda och rosta kaffe på ett hållbart sätt som är respektfullt mot både miljö och människor.
Lavazza har stort engagemang för både naturen och bönderna och företaget stöder lokala organisationer som är involverade i tillverkningsprocessen.
Fyra ungdomar och 12 000 hektar av natur
I Coffee Study Program bjöds fyra unga studenter rån olika länder in, alla med samma vision om en hållbar framtid. De valdes ut i samarbete med SDSN Youth Association och de studerar olika program men delar samma mål: att ta hand om vår planet.
Jia Yi Ye
Hon kommer från Italien och är 24 år. Hon studerar internationell utveckling och socialt entreprenörskap vid Wageningen University and Research. Hon lärde sig något nytt vid varje stopp längst vägen under resan.
Lavazzas insatser för humankapital samt kultur- och miljöarv startade 1935 med grundaren Luigi och har sedan dess överförts från far till son. Stiftelsen Giuseppe e Pericle Lavazza Onlus som grundades 2004 stöder och implementerar kaffeproducerande projekt över hela världen.
