Skär 2 strimlor av färsk ingefära, placera dem i ett genomskinligt glas och förbered espressokaffet direkt i glaset. Blanda mald kanel med florsocker. Strö sedan över en generös mängd av denna blandning på kaffet.


Fyll glaset med varmt mjölkskum. Se till att du tillsätter så lite mjölk som möjligt och avsluta med att strö över ytterligare lite av kanel- och florsockerblandningen.