TILLBAKA
TheCoffeeBook

R som i Robusta

Publicerat den 03 juli 17

Coffea Robusta är en vintergrön buske som ingår i familjen Rubiaceae, släktet Coffea, och som odlas för tillverkning av espressokaffe. Plantan odlas främst i centrala och västra Afrika samt i Asien.

Den växer på höjder mellan havsnivå och 600 meter, där den visar sig tåla heta och fuktiga klimatförhållanden, med värmetoppar på över +30 °C. Varieteten står för ungefär en tredjedel av världens kaffeproduktion och har en egenartad fyllighet som berikas av chokladtoner och en lång eftersmak.

 

R come Robusta
R come Robusta

Plantan ger större avkastning än Arabicavarieteten, är mer resistent mot sjukdomar och innehåller ungefär dubbelt så mycket koffein.

 

Vi har hittat några andra artiklar som du kanske kan vara intresserad av ...

MAGAZINE
F som i förädling

TheCoffeeBook

UPPTÄCK MER
MAGAZINE
S som i smak

UPPTÄCK MER
MAGAZINE
C som i crema

UPPTÄCK MER
MAGAZINE
B som i bitter

UPPTÄCK MER
MAGAZINE
E som i espresso

TheCoffeeBook

UPPTÄCK MER
MAGAZINE
R som i rostning

TheCoffeeBook

UPPTÄCK MER
MAGAZINE
R som i Robusta

TheCoffeeBook

UPPTÄCK MER
MAGAZINE
M som i malning

TheCoffeeBook

UPPTÄCK MER
MAGAZINE
I som i intensitet

TheCoffeeBook

UPPTÄCK MER
MAGAZINE
F som i fyllighet

TheCoffeeBook

UPPTÄCK MER