Cook It Right (laga till det på rätt sätt) hjälper dig i din önskan om att hitta den där speciella idén och ge dina rätter en unik touch.

 

Matlagning är i själva verket passion, engagemang och hängivenhet. Det förkroppsligar ett traditionellt italienskt nöje: att dela med sig och vara tillsammans vid matbordet.

Oavsett om du ska laga en middag för vänner, en gourmetlunch eller ett gott fika, är målet för alla som lagar mat att skapa ett ögonblick av lycka, i hopp om att arbetet kommer att återbetalas i form av glada och nöjda gäster.

 

Det är så här som en vardaglig handling kan bli en givande utmaning för dig själv, ett myrsteg mot att bli en lite bättre kock. Det är något som även hjälper nybörjare att ta sina första steg mot ett kulinariskt experimenterande.

 

För de mer erfarna finns ett urval förstklassiga recept som tagits fram av kockarna påIFSE Culinary Institute - School for Haute Cuisine and Patisserie.