Lägg ner 6–7 isbitar och 1 tesked socker i en cocktailblandare.

Häll i en matsked amaretto-likör och en espresso lungo.

Stäng cocktailblandaren ordentligt och skaka kraftigt i 10–15 sekunder.

Öppna cocktailblandaren och häll drycken i ett cocktailglas. Använd en sil av något slag för att få bort isen.

Avsluta med att tillsätta några droppar lätt vispad grädde på toppen och pudra sedan med bitter kakao.