Blanda socker och smör tills det blir krämigt. Gör en grop i mjölet, strö över malet kaffe och lägg sedan ner smöret som blandats med sockret i gropen. Häll sedan ner äggen och äggulan i gropen. Börja blanda ingredienserna genom att införliva dem långsamt i mjölet. Knåda tills du får en smidig deg. Låt degen vila i kylskåp i ungefär en timme.

Kavla ut degen med kavel på en skärbräda tills den är så tjock som du vill att kakorna ska vara. Skär ut kakorna med formar. Skoja till det genom att använda många olika former! Placera dem sedan på ett bakplåtspapper på en plåt och grädda dem i en temperatur av 180 °C i cirka 10–12 minuter.