Förbered espressokaffet i ett genomskinligt glas och lägg i en stor bit mörk choklad.

Strö rejält med kakaopulver och svartpeppar över espressokaffet, fyll sedan glaset med varmt mjölkskum. Försök hälla i så lite mjölk som möjligt.

Avsluta med att strö över ytterligare lite kakao och din marocchino-kaffe är klart att avnjutas.