Häll 10 ml konjak, 20 ml anissprit och 10 ml rom i en punchkopp, tillsätt två små påsar med rörsocker och värm med ångröret tills sockret är helt upplöst.
Häll försiktigt espresso högst upp och avsluta med en bit citronskal.
Coffee Hacks
Moretta Fanese
Detta kaffe dracks ursprungligen av sjömän och fiskare i hamnen i Fano, för att de skulle hålla sig varma och aktiva på jobbet. Det är både starkt och sött och är därför utmärkt som digestif eller för en energikick på eftermiddagen.
Här är något att läsa medan du smuttar på din Moretta Fanese!