Det nya huvudkontoret har nominerats till certifiering på nivån LEED® GOLD LEED®. Initialförkortningen står för ledarskap inom energibesparing och miljövänlig design, och representerar världens mest populära erkännande av byggnader och miljöprestanda. Det är ett frivilligt mätsystem som utformats för att utvärdera både nya och befintliga kommersiella och tertiära byggnader samt bostadsbyggnader. Vårt nya ledningscentrum har följt direktiven i LEED®-protokollet, från valet av plats till design, utförande (där 80 % av spillrorna återvanns) och övervakning efter utförande. Byggnaden är utformad för att maximera komforten för Lavazzas anställda, spara energi och minska användningen av dricksvatten. Utvärderingskriterierna är uppdelade i förutsättningar och credits. Förutsättningar är minimikrav som måste respekteras för att nå någon nivå av LEED®-certifiering. Genom credits kan man uppnå en poängsumma utifrån vad som bestämmer nivån av certifiering: certifierad, silver, guld och platinum.
Lavazzas nya ledningscentrum siktar på att nå guldnivå, under standarden LEED® Italia 2009 för nya anläggningar och renoveringar.
Projektregistrering är det formella steget som startar LEED®-certifieringsprocessen. Ett projekt som nominerats för certifiering måste bevisa att det kan uppfylla programmets minimikrav, och endast i detta läge kan projektet registreras. Projektets designer måste därför tillhandahålla erforderlig dokumentation och beräkningar för att visa att förutsättningarna och credits-kriterierna är uppfyllda. LEED®-certifiering erhålls efter avslutad byggnation genom att visa att byggnaden uppfyller programmets krav för den certifieringsnivå som ansöktes.
Lavazzas nya ledningscentrum registrerades som LEED®-guldcertifierad i september 2011, och var vid den tidpunkten den första kandidatbyggnaden i regionen Piemonte.
Eftersom certifiering är en komplex process som involverar konstant aktivitetsövervakning finns det tre särskilda organ för Lavazza ledningscentrum: